Förrätt – Love is in the air
Lime- och flädermarinerade halstrade pilgrimsmusslor på bläckfisk- och sjögrässalladsbädd.
Huvudrätt – Det krävs två för att dansa tango
Hälleflundra med brynt sandefjordsås i sällskap av grönpepparmarinerad oxfilé med chokladsås, chimichurri, serveras med säsongens primörer.
Efterrätt – Love me tender, love me sweet
Crème brûlée med bärkompott.